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第153章 粽子(正文完结)(1 / 2)

第153章 粽子(正文完结)

日子就在谢柳的期盼当中一日又一日过去。

就在谢柳等不及又要开坛子拿咸鸭蛋吃的时候, 终于到了端午节的前一天,这个时候的鸭蛋是最好吃的。

因为温度合适,腌出来的咸鸭蛋不咸却出油, 煮熟一个,磕开之后,红色的油就淌了出来。

赶紧低头吃掉那一点, 咸鸭蛋就会冒出来更多的油,流在了白色的鸭蛋白上面, 极为诱人。

谢柳在谢奶奶包粽子的时候一直围着她转, “咸鸭蛋可不可以吃了,明天就是端午了, 可以吃了吧。”

接着又说道, “反正就差一天,也没什么区别,就让我吃一个吧, 不吃我今天晚上都睡不好啊。”

谢奶奶被她缠的都没办法好好包粽子了,只能让她去煮一个咸鸭蛋吃了。

最后谢柳心满意足地吃着咸鸭蛋,看着谢奶奶包粽子。

这个时候的鸭蛋还没有腌太长时间, 可以空口吃, 谢柳吃的很快,吃完之后一脸回味, 跃跃欲试想要再煮一个。

还是煮两个吧,一个不太够吃,谢柳想着, 流着红油的咸鸭蛋可真香。

谢柳刚想动作, 就被谢奶奶看到了,“你今天吃够了, 等会儿就不吃粽子了啊。”

“还有,明天还要吃咸鸭蛋呢,你今天吃多了,明天就不想吃了。”谢奶奶想到明天才是端午节,赶紧提醒谢柳。

“行吧,那我留着肚子,吃粽子和明天的咸鸭蛋。”谢柳委屈巴巴地靠在谢奶奶身边。

谢奶奶用胳膊把她往一边推,“快起来,我要包的粽子还多着呢,别耽误我的时间,自己去一边儿玩去吧。”

谢奶奶要包好多粽子,不仅有谢柳家的,还有谢二叔家里的,谢小姑过两天回来,还要给她留一些,还有谢爷爷谢奶奶他们自己吃的。

他们都很忙,谢柳今天也是抽出来的时间,晚上回家还要加班。

所以谢奶奶让谢爷爷准备了一大盆的糯米,现在都已经包好了一锅粽子了,谢爷爷已经煮上了。

谢柳看着谢奶奶的动作,他们家就谢奶奶包粽子最好看,接着就是王桃桃和谢二叔了,其他人包一个散一个。

他们包出来的粽子煮了之后,就是糯米粽叶粥,根本不是粽子,这个粥还是咸甜口的。

谢奶奶在包着最后几个蜜枣豆沙粽,她先把两个粽叶折了一下,接着往里面塞糯米,然后把自己做的豆沙馅放进去一大勺子,摁紧之后。

又放上一个去了核的蜜枣,接着放糯米盖上,最后再把粽叶折起来,用绳子把这个系好,这个小巧可爱的粽子就包好了。

这个豆沙馅特别好吃,是谢奶奶自己做的,煮了很久,还加了白糖,自己拌出来的,吃起来还有一点颗粒感,以及没有完全去干净的皮。

不过还是很香很好吃,谢柳自己都能直接吃上一碗。

蜜枣豆沙粽子用的都是白色的线,还是小一些的三角粽。

接着就是肉粽,谢柳本来想让谢奶奶做蛋黄肉粽的,可是因为这些肉都切的很大块,如果再放蛋黄进去,粽叶就小了,粽子不太好包。

谢奶奶就拒绝了谢柳的提议,最后只做了肉粽,当然了,肉粽也很好吃。

这个肉是谢爷爷腌制的,加了不少调料,只是生的味道就很香了,谢柳不敢想包进粽子里面会有多好吃。

谢奶奶的动作很快,肉粽包的是四角的,不过绳子还是白色的,但是谢奶奶还裁了一些彩色的绳子,谢柳也不知道谢奶奶准备什么时候用。

她刚想跟着谢奶奶包四角肉粽,就看到谢奶奶夹起了最后一块肉,包进了粽子里面。

“奶奶,我也想包,让我包一个吧。”谢柳看着谢奶奶的动作赶紧开口。

“我包好这一个啊,等会儿你包白粽。”谢奶奶边说边系绳子。

之后谢奶奶就教谢柳包起了粽子,一个教一个学,谢爷爷则是在厨房看着正在煮的粽子,看起来很是和谐。

只要忽略了中间传出来的话语。

“你这样折,不要那个样子,那样包不出来的。”谢奶奶看着谢柳的动作,都要忍不住自己上手了。

明明很简单啊,怎么谢柳就是学不会呢。

接着谢奶奶又给谢柳示范了一遍,谢柳还是做的磕磕绊绊,最后谢奶奶就自己做,不管谢柳了。

又做了几个才擡起头,就发现谢柳还在和那一个粽子较劲,包出来的粽子不是这边漏,就是那个角漏。

包好拆,拆了又包,反反复复,谢奶奶看着谢柳的动作,嘴唇动了动,最后也没有说话。

还是就让谢柳和那一个粽子较劲啊,要不然再祸害其他的,最后还拉低自己的速度,不值当的。

等着谢奶奶把所有的粽子都包完,谢柳也放弃了自己包粽子的想法,有的吃就行了,管是不是自己包的呢。

谢柳跑去吃刚煮好的蜜枣豆沙粽去了,慢慢剥开经过长时间的炖煮,已经变成深绿色的粽叶,露出里面黏在一块儿的糯米。

先吃了一口尖尖,吃到了一点点蜜枣,瞬间一股甜丝丝的味道传来,果然吃甜的会让人快乐。

谢柳吃完这个蜜枣豆沙粽,整个人心情都变好了,再也没有刚刚粽子没有包出来的郁闷了。

本来想等着再吃一个肉粽的,谢柳看到刚刚谢爷爷上锅煮肉粽了,只有肉粽的形状是四角的,谢柳看的很清楚。

不是包成了三角形状,却用的彩色绳子捆绑的白粽。

说起白粽,这才是百搭的粽子呢,吃的时候蘸上白糖,那就是甜粽子,撒上一些肉松,或者海苔碎,那就是咸粽子了。

爱吃原味的,也可以什么都不加,就吃糯米本身被粽叶渲染之后的味道。

看着还有很久才能好,谢柳就帮着谢爷爷谢奶奶把东西都收拾好,就离开了他们家,回了自己家里。

开始了自己的忙碌,可是直到睡着,谢柳心里念着的还是今年的肉粽好不好吃,好想吃一个啊。

不过现在太晚了,谢柳还是控制住了自己,没有马上行动,而是让自己赶快睡着,等再醒来就有各种口味的粽子吃了。

谢柳又翻了个身,睡不着啊,她现在觉得自己都能闻到粽子的味道,可是嘴巴却吃不到,真难受啊。

算了,睡不着,也不能半夜去吃粽子,老人本来觉就短,谢柳现在过去吃粽子把他们吵醒了,之后就很难睡着了。

所以,睡不着的谢柳现在就拿出了手机开始看这段时间桃子的销量,还有买家反馈这些东西。

看着整体状态都很好,尤其是最近桃子大量上市,谢柳的食品厂开始做桃干,桃子果脯,还有其他的桃子制品。

卖出去之后的反响很好,谢柳最近就在忙这些,还有陈嫂子的腌菜,又新做了小黄瓜咸菜,都卖的很好。

谢二叔家里的年糕现在也能大批量售卖了,谢柳满满地把年糕和这些东西分开,尽量让谢二叔谢沐自己去销售。

这样之后都很方便,也避免以后出现各种问题。

不过谢柳还是可以从谢二叔那里进货,自己卖,这样就正规很多了。

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