“昂昂～”
又是一小声狗叫声发出。
姜烟寻着声音来源，被高大的牛挡住。
“小娘子，这还有一只小狗，是刚那野狗叼着的。”伙计用单手抓着小狗，准备和黑狗放在一起，任其自生自灭，伙计叹气，“这年头人都吃不饱饭，这也是运道啊！”
小狗有些瘦弱，看着像是只有一两个月大的样子，估计是那只黑狗的孩子，毛被雨水打湿，夹杂着泥土和树叶，尾巴一小撮白毛，剩下的随了黑狗。
“狗给我吧！我抱回去看看能不能活。”姜烟阻止了伙计抱下小狗，也不管它脏不脏。
“小娘子心善。”
姜烟带着小狗回到车里，小狗被动的发冷，一直往姜烟怀里钻去。
在姜烟走后，远处的树林子里咯吱声响，一个身形削弱的男子从里面钻了出来，朝着和姜烟相反的方向离去。
姜烟用绣帕把小狗包裹，抱在怀中，突然鼻子一痒，忍不住打了个哈欠。
城门口现在进城的人有点多，姜烟额外给了伙计打赏，和头领商量买了车行送饭的篮子，将小狗放了进去，提着小狗交了进城费进城了。
小院里没有小狗的吃食，天色已晚，姜烟把小狗用棉布擦干净，将篮子垫了几层布，又熬了粥喂给小狗，剩下的就看天命了。
没有力气和心情再做晚食，姜烟也是用粥随便对付几口。
明天还是要继续出摊，姜烟已经因为下大雨停了几天天，深感自己就是个劳碌的命。
将吊在后院水井的肉拿了上来，几日不开摊，立春汤还是先缓一天，要加点香味霸道的吃食吸引客人，卤肉也是个很好的选择。
卤肉也是有很大讲究，闻起来的香，吃起来也得香，还要加上一个回味无穷，才是一份成功的卤肉。
姜烟在现代做了那么多年吃食也有了自己的心的和秘方，先将肉类清洗干净，放入冷水浸泡一个小时，再放入冷水煮开捞起洗净。
等待浸泡时长的同时，姜烟去看了一眼煤球，也就是那只小黑狗，姜烟给它取了个名字叫煤球，煤球已经在篮子里睡着了，
姜烟在篮子旁边放了一碗水，怕它半夜渴了。
从罐子拿出香料洗干净，用热水泡一下激发味道，将糖炒出糖色，加清水香料调料一起煮开，一锅卤水就制作好了，卤水先
做好可以一直用，省得明日急急忙忙。
第二天一大早姜烟就起来把肉清洗上过卤上，停了两三天客人怕是会有些流失，之前的春饼卖的小了一阵子，渐渐的开始有人模仿，但味道就没有姜烟的好。
姜烟在小吃摊前百无聊赖等着，日头渐高，人流量开始上来了。
“姜姑娘，快给我来一份饼，几日不吃，心里空落落的。”崔远道从远处赶过来和姜烟热情的打招呼。
“哟！还有新吃食，真香！”崔远道走进，低头一看小吃摊，深吸一口，夸赞起来，感叹道不枉费自己找了小厮日日来蹲守。
“崔公子来的真是时候，新做的吃食，名唤卤肉，肉嫩味美，回味无穷，上好的下酒菜。”
“姜姑娘好手艺，那便来一份，不，来两份吧！”崔远道点了一份后，又重新对姜烟比了个二，示意要两份。
“崔公子，你的吃食好了，趁热吃，要是凉了卤肉还可以重新回锅加热一番，滋味更香。”
姜烟见崔远道买了两份，怕一时间吃不完冷掉，看崔远道要走叮嘱道。
姜烟本来还担心卖不完今天，没想到客人出乎意料的接受度都很高，这下倒是不用担心卖不出去砸手里了。
姜烟的铺子后日就能开业，已经通知过沐村长送菜时间了，就和还在排队等候买吃食的客人介绍了一下新铺子位置，说好明天就不在这儿摆了。
卖完收完摊子，姜烟去往阿达叔家，铺子里还缺些桌椅，平常时的款式阿达叔都会有做好的，要是自己画样式就还要等个一周，姜烟是打算直接买现成的用。
阿达叔正忙活着，最近有户人家办喜事，要给姑娘打陪嫁箱子，阿达叔接了活计，姜烟和阿达叔说了下，只要简单的长条木椅加个桌子，五六套就行，阿达叔让儿子帮姜烟送去铺子里，还给姜烟免了零头。
万事俱备只欠东风，明日租下铺子，以后就能在铺子上卖东西了，想想姜烟就觉得异常的高兴。
今天中午就吃云省特色美食小锅米线庆祝一下。
姜烟去云省自驾游过，对当地的食物非常喜爱，酸辣鲜香使人胃口大开，小锅米线更是姜烟的心头爱，据说云省人的一天是从一碗米线开始的，明人的味蕾和神经。
鲜骨汤、酸腌菜、韭菜、猪肉末、辣椒油是小锅米线的经典配置。
姜烟分别将洗净后的韭菜切成小段，蕃茄姜烟喜欢切大块，这样才够味，爽滑洁白的米线用清水冲洗沥干，此时的米线还不能直接煮，姜烟有耐心的用手把米线轻轻的打散，防止它粘连影响口感。
锅中放入少许油，姜烟把手放在锅底上方处感受油温，放入猪肉末炒散变色微干，转身把切好的蕃茄块丢进锅里炒到出汁后加入水烧开，按照时间顺序将腌菜和韭菜段加入，待汤再次沸腾，米线就可以入锅了，加上调味料，一碗鲜香爽滑的小锅米线就可以出锅上桌了。
姜烟把小锅米线端出外面桌子上，到前院剪了几朵花插入花瓶里，把插好的花瓶放到米线一旁，汤匙和筷子必不可少，姜烟是把一个人吃饭也要有仪式感贯彻到底。
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