见时间差不多了,顾念安独自走进厨房开始做饭。
“爸妈,你们就等着瞧吧,我老公做饭比米其林大厨还好吃!”
凌清欢言之凿凿,但夫妇俩只觉得爱情使人盲目。
一个大小伙子做的饭能有多好吃?
“你不用进去帮忙吗?” 杨丽蓉故意问。
“他说厨房油烟大,从来不让我进厨房。”
凌清欢瘪着嘴,似在抱怨,实则炫耀。
杨丽蓉也满意的点了点头,她知道女儿所言非虚。
没过多久,厨房中便飘出了浓郁的饭菜香味。
“是回锅肉的味道?” 凌国庆看向自已女儿。
凌清欢嘿嘿一笑,她告诉顾念安,自已父亲最爱吃的菜就是回锅肉。
年轻时他几乎顿顿离不开回锅肉;
近些年来,为了健康着想,他才不得不忍痛割爱。
“这未免也太香了吧?我得去看看是什么名堂才行!”
杨丽蓉直接走到厨房门口,偷摸观察了他一会儿。
看那气势的动作,确实是个好手!
顾念安感受到身后有人,回头看到了丈母娘的存在:
“阿姨,您有什么事吗?”
“没啥子,阿姨担心你忙不过来,看看要不要帮忙。”
“不用,我一个人来就好。”
顾念安自然是婉拒了帮忙的提议。
但杨丽蓉并未走开,他只得聊起天:
“阿姨,听清欢说您对烘焙很有研究?”
杨丽蓉摆摆手:“无聊时玩玩而已,上不了台面。”
生下凌清媛,即凌清欢的妹妹之后,杨丽蓉就过上了半退休的生活。
烘焙是她打发时间的兴趣。
“我最近在学烤曲奇饼,刚烤好了一批,阿姨不如品鉴一下,给我提点意见?”
我们至今仍不得而知,顾念安这一早上干了多少事情。
“好啊!不过我学艺不精,可能给不出建设性意见。”
“阿姨谦虚了。”
顾念安说着,放下锅铲又戴上手套,从烤箱中拿出一盘曲奇饼干。
干脆利落的装盘后,交由丈母娘端出去。
几人见她端来一盘曲奇,纷纷抛出好奇的目光。
“这是小顾刚做的,咱们当饭前点心少吃一些吧。”
此时空气中又荡漾着曲奇香甜的气息,让杨丽蓉不由得眉开眼笑。
“老公还会做曲奇啊?” 这完全出乎凌清欢的意料。
她看向顾念欣,发现对方脸上是同样的意外。
“小顾说他也是刚学的。”
在场人中,只有凌清欢知道顾念安口中“刚学的”的含金量。
几人各拿起一块曲奇咬下。
“嗯……嗯!?”
酥脆但不干燥的口感让众人为之一惊;
随后,口中迸发出黄油浓郁的香气;
尾调又涌上一股清爽,将油腻感全部冲刷。
“是椰蓉,小顾放了椰蓉。”
椰蓉是烘焙中常见的原材料;
但椰蓉本身也含有丰富的油脂,在一般情况下,是增香用的。
且如果椰蓉处理不当,粗糙的质地会破坏口感。
但顾念安保证口感丝滑的同时,还去掉了它的油腻,只留下香味。
“厉害啊~” 杨丽蓉情不自禁感叹。
与此同时,其他人已经吃下一整块,意犹未尽地拿起了第二块。
“欢欢,待会儿就要吃饭了,你少吃些。”
“还有国庆,这玩意儿高糖高油,你尝尝味道就得了。”
然而,父女俩都没有理会她的意思,只自顾自的吃着曲奇。
若是在平时,他们少不了要挨杨丽蓉一顿训;
但如今,杨丽蓉说过两句,也在细细品尝着曲奇的味道。
她想靠自已尝出曲奇的做法,但最终还是失败了。
“看来得找小顾要个配方才行。” 她嘀咕了一句。
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