第43章 抢收
相较于村里其他人家五六岁的孩子, 杏儿安儿的调皮可以忽略不计。
“二妹”没感觉,但梨花却最清楚不过。
以前,她带两个妹妹一个弟弟在家, 虽然二妹会帮忙看着杏儿安儿,时不时带两人去村里玩, 但自己都是懵懵懂懂的小孩,还会因村里其他小孩子的嘲笑哭泣, 哪里知道教导龙凤胎。
杏儿安儿经常是不知所措,后来, 渐渐明白二姐哭是因为被村里孩子欺负、嘲笑, 所以就不咋往村里去玩。
现在, 两人也时常跟着“二妹”跑进跑出, 但却机灵了不少,嘴甜,礼仪也是同龄人里出挑的。
不说别的,以往安儿可是半天都说不了一句话, 就安安静静跟在杏儿身后,两人比起来, 不知道的还以为杏儿是姐姐。
“我看安儿在读书上,肯定比大哥更有出息。”
苏婉失笑,“小孩子家家, 能看出什么,这话可别当安儿面说。”
两人合力收拾完灶房,喂猪喂鸡喂羊,忙完了日常活计, 梨花在院子的菜园里摘红辣椒,苏婉则将前段时间晒得辣椒用麻绳串起来。
串好挂在房檐下, 继续风干,而晒菜的草席,要准备晒麦子。
看着新摘的辣椒,苏婉问道:“姐,昌平有吃剁椒酱的习惯吗?”
“没有,也就听说川渝一带人吃番椒很厉害,咱们家以往也不咋吃。”
苏婉丢下串了一半的辣椒,起身去灶房翻弄陶罐,家里的陶罐被她征用的差不多了,尤其是小一些的,不是给两小只装肉干小零嘴,就是被她用来装一些“奇奇怪怪”的东西。
比如,发酸甚至有些臭的羊奶。
这是苏婉做老酸奶,可惜没有酸奶菌粉,只能等天然发酵,然后,一罐子羊奶最后被成功倒掉。
酸是酸了,但也坏了,臭味比酸味更浓!
看着顺墙根摆放整齐的小陶罐,苏婉打了个响指,决定杏儿安儿的零食陶罐。
清洗完陶罐晾晒,选出来的红椒也洗干净放在竹匾控水。
看着天色,苏婉准备午饭,因为答应了安儿做拔丝洋芋、炸鸡块,专门溜达到隔壁。
新鲜洋芋家里不缺,但鸡肉眼下家里却是没有,但隔壁爷奶家有啊!
二伯前两日专门送回来孝敬二老的,蹭个一斤做炸鸡块,应该不是问题,苏婉厚脸皮地想。
苏志栋正在讲课,老爷子背手站在教室后面,余光里有东西从门口溜过,他溜溜达达出门。
厨房正传来说话声。
“奶,家里鸡肉能不能切我点,一斤就行,给杏儿安儿做点零嘴。”
李氏在围裙上擦手,道:“一斤哪够哟,还有半只,你全拿去,你爷胃口不好,这几日见不得荤腥。”
“我哪见不得?”
听见声音,苏婉转头,就见老爷子站在灶房门口。
“见得见得,我爷胃口好着,一顿能吃八碗呢!”苏婉笑着调侃,给老爷子戴高帽,“顶得上劳壮力了。”
老爷子背手,慢悠悠进来,上上下下打量苏婉。
就在苏婉以往老爷子要干什么时,就听见他问:“晌午做什么饭?”
“还能做啥,家常便饭呗!”
老爷子瞪了她一眼,转身出门。
他前脚出门,苏婉就立马跑门边偷看,见老爷子进了上房正屋,拍着胸口道:“我爷这火气,也忒大了!”
李氏笑着出门,往葡萄架旁边的井口走。
梨花见苏婉拎回半只鸡,犹豫道:“被大伯娘、二伯娘知道,肯定又要说道。”
苏婉晃悠着鸡肉,光棍道:“怕什么,咱们见天的给爷奶送饭,他们就三五个月才送一回,再说有爷爷呢!”
夏日的饭难做,主要热得慌,胃口着实不佳。
看到梨花和面,苏婉提议,“姐,今儿中午吃裤带面吧!”
“裤带面?”
“嗯,就像裤袋宽的面!”
配菜简单,清炒的韭菜豆腐,黄橙橙的炒鸡蛋,若是有西红柿,简直就是完美。
苏婉在大瓷碗中调了满满一碗蘸水,配菜铺在碗底,再舀三勺蘸水,粗瓷碗的空间瞬间只剩一半。
为了省事省力,她将三指宽的面条先捞凉水中浸过,再直接捞盛入配菜蘸水齐全的碗中,最后淋上辣椒油。
给老爷子端去时,被嫌弃了一回。
苏婉刚将拔丝洋芋、炸鸡肉放下,盛放裤带面的大碗还没从篮子取出,老爷子就嘲笑:“这是做得啥哟,谁家面恁宽!”
苏婉没好气道:“我家的,我怕做色香味俱全,您老吃得停不下来撑着!”
老爷子也不在意,盯着连盘子底都盖不住的鸡块,“我那半只鸡就这点?没看出来你掌勺还挺费料!”
“您老啊,不跟我拌几句嘴还真是心里不舒坦,那是炸给杏儿安儿吃得,您老尝尝味就可以啦。”
.
在老爷子板脸前,苏婉将盛面的大碗推过去,“您老尝尝,这面吃着绝对爽口。”
说完,提着篮子转身就跑。
“嘿,你个抠搜的,就一碗谁吃谁看。”
对于老爷子的话,苏婉当没听到,她盛的面她自己知道,两个人的量绝对够了。
回到家时,杏儿安儿已经吃上外酥里嫩的炸鸡块,见她进门,连忙挥手,“二姐,快,等你吃饭!”
桌上一盘炸鸡块,一盘拔丝洋芋,还有一碗拍黄瓜。
见杏儿安儿不是吃鸡块就是吃甜甜的洋芋,苏婉将一根面夹断分给两人,“吃点面,不然下午早早饿了没得吃。”
早先张氏进门就看到晒在屋檐下的陶罐,对丈夫说道:“当家的,明日托种林再买几个陶罐给婉婉用。”
苏长青头都没从碗中擡起来,直接应声。
下午主要就是做剁椒酱,梨花根据苏婉所讲,将辣椒切碎,苏婉加盐搅拌,仔细地装进陶罐,家里没白酒,又是顺了老爷子的解馋酒。
就因为半斤酒,苏婉挨了老爷子好几个白眼。
剁椒酱放入地窖没几日,就在苏婉准备看看浆水菜如何时,苏家村正式进入夏收。
麦田里,全是头戴草帽弯腰劳作的人。
这也是苏婉第一次感受到抢收!
因为夏日天气多变,就怕雷雨,因此,家家户户趁着天气晴朗抢收。
清晨,天色还未完全褪去暗夜余韵,家家户户灶房的烟囱已经飘起青烟。
村道上更是人影绰绰,都是赶早去麦田割麦的,趁着早晨凉快多割些,午时前拉回晒场。
因着家里请了五个麦客,提前一晚已经带着镰刀水囊找来,苏长青安排在自家,张氏带着孩子全部住在隔壁正屋西二间。
苏志栋梨花要去地里帮忙,苏婉给李氏打下手做饭,就连两小只都被安排在晒场看麦子。
早晨不到五点起床,一天三顿饭,早饭、午饭都是送到地头,只晚饭在家吃。
每天往山上送两次饭,苏婉觉得,她小腿都长肌肉了。
每次上山送饭,尤其是中午,看着漫山黄色,黑褐色人影点缀其间,苏婉就想起白居易的《观刈麦》。
“夜来南风起,小麦覆陇黄。妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南冈。足蒸暑土气,背灼炎天光。”①
真真是“面朝黄土背朝天,汗水淋漓不曾干”!
因为家家户户都是送饭,一来二去,苏婉还有了送饭搭子——李秀儿。
“婉婉,走啦!”
听着门口的呼喊声,苏婉背起小背篓,提着篮子出门。
两人已经一起往山上连着送了三日。
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